Se unió a CEPPI en 2022, aportando una sólida formación

académica y experiencia en química farmacobiológica. Con una licenciatura y una maestría en Ciencias Químicas con especialidad en Bioquímica y Biología Molecular de la BUAP, su enfoque pedagógico combina el rigor científico con la creatividad en la enseñanza.

Antes de unirse a CEPPI, María Irene acumuló experiencia en farmacia y análisis clínicos, además de impartir talleres y colaborar como voluntaria en diversas asociaciones civiles. Es también fundadora de Panadería y Repostería Alternativa, donde aplica su conocimiento científico al desarrollo de productos saludables, ecológicos y artesanales. Su diversidad de experiencias en ciencia y emprendimiento enriquecen su enfoque educativo, brindando a los estudiantes de CEPPI una perspectiva amplia e innovadora.